電子恒溫酒柜也叫恒溫酒柜，是專(zhuān)為儲藏葡萄酒而設計的酒柜，這種酒柜能夠模擬葡萄酒的自然儲藏條件，為葡萄酒提供恒溫、恒濕、防振的儲藏環(huán)境，被看作一種小型的仿生酒窖。

　　有的朋友可能還聽(tīng)說(shuō)過(guò)壓縮機酒柜，是一種采用壓縮機為制冷系統制冷的酒柜，壓縮機運行的時(shí)候會(huì )帶動(dòng)酒柜震動(dòng)，可能會(huì )影響葡萄酒的品質(zhì)。與壓縮機酒柜相比，電子恒溫酒柜采用的是半導體技術(shù)為制冷系統的酒柜，無(wú)壓縮機運行啟動(dòng)，所以沒(méi)有了壓縮機的高分貝噪音，也基本無(wú)震動(dòng)。酒柜內置照明燈，實(shí)用性強，適宜消費者選購放置家中。選購的時(shí)候主要把握以下幾點(diǎn)：

　　1.光照因素影響品質(zhì)

　　陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)會(huì )破壞紅酒的味道，一款好的酒柜會(huì )讓你無(wú)后顧之憂(yōu)。因為柜門(mén)的材料必須采用密閉式不透光來(lái)完全隔離紫外線(xiàn)。目前受歡迎的主要是玻璃門(mén)的紅酒柜，但是具有過(guò)濾除紫外線(xiàn)功能的玻璃門(mén)，跟普通玻璃門(mén)的成本就差了很多。

　　2.溫度控制系統

　　通常來(lái)說(shuō)，儲存葡萄酒最理想的溫度約在10-15℃之間，在炎熱的夏季對葡萄酒的儲存要更加小心。因為溫度的急劇變化會(huì )影響葡萄酒的成熟速度和口感，所以最重要的是要溫度保持很久穩定。這就需要酒柜的溫度控制器在降低溫度時(shí)，必須要一整天持續進(jìn)行緩慢地進(jìn)行降溫過(guò)程。好的紅酒柜可以做到這一點(diǎn)，而一般的紅酒柜，則無(wú)法做到。因此溫度控制系統是我們選購電子酒柜時(shí)不可忽略的關(guān)鍵部分。

　　3.品牌因素

　　國產(chǎn)酒柜的質(zhì)量并非一定比進(jìn)口酒柜的要差，品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。實(shí)際上酒柜雖然在中國銷(xiāo)量不是很高，但是絕大多數的電子酒柜都是在本國制造的。很多進(jìn)口品牌酒柜就是找其他中國本地的工廠(chǎng)代工，生產(chǎn)它們自己的產(chǎn)品，所以不要盲目被品牌因素所迷惑。電子恒溫酒柜，可以選擇的品牌并不少，國內最早做電子酒柜的新朝和美晶都不錯。

　　4.考慮個(gè)人需求

　　上述的幾個(gè)方法是選購電子恒溫酒柜時(shí)，檢驗質(zhì)量的經(jīng)驗，但最終消費者還是要結合個(gè)人需求進(jìn)行考慮。例如入門(mén)型的初級消費者，這類(lèi)消費者多為剛參加工作的年輕人，或是偶爾會(huì )收到幾瓶上檔次的酒、但自己本身對葡萄酒不是很了解的人，這類(lèi)消費者一般可存的酒并不多，所以存酒時(shí)間也不長(cháng)，相應的僅僅需要一個(gè)小酒柜即可。結合消費特點(diǎn)，就可以考慮電子恒溫酒柜，這種酒柜的存酒空間不大，剛好適合入門(mén)型的消費者。

　　總的來(lái)說(shuō)，電子恒溫酒柜的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都是顯而易見(jiàn)的，消費者要明確自身的需求和消費特點(diǎn)再理智消費。