健康，綠色一直都是不變的生活理念，隨著(zhù)人們對于養生越來(lái)越重視，每天吃到的東西也格外的慎重，想要讓食物吃的更加健康，冰箱是少不了的，買(mǎi)回來(lái)的東西，除了馬上要吃的，剩下都要按照分類(lèi)來(lái)進(jìn)行冷藏保鮮，但是有的冰箱保鮮效果就很好，有的卻不盡如人意，那么冰箱保鮮小秘籍都有哪些呢，如何讓冰箱保鮮效果更好呢？

冰箱保鮮效果

說(shuō)起來(lái)冰箱保鮮小秘籍很多人都不以為然，覺(jué)得冰箱就是用來(lái)冷凍保鮮的，還需要什么秘籍，只要把食物放進(jìn)去不就行了嗎，這樣以為的話(huà)，可就錯了，冰箱里面復雜的構造和電路造成了冰箱冷藏效果的不同，雖然冰箱的空間不是很大，但是位置不同溫度也會(huì )有一定的差別，而且在使用冰箱冷藏的時(shí)候，一旦胡亂的堆放在一起，還會(huì )導致食物的交叉污染，細菌也會(huì )因此而滋生，一般嗜低溫細菌能夠存活的溫度是在0度以上，5度以下，這個(gè)溫度正好是人們冷藏食物時(shí)候的溫度，而且在沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工之前，不管是蔬菜還是肉類(lèi)或者是蛋類(lèi)，都是攜帶有細菌的，如果不好好好的保存的話(huà)，是非常不健康的呢。

冰箱的中上層

冰箱的中上層大家一般會(huì )放置一些什么呢，在整個(gè)冰箱里面，中上層的位置一般來(lái)說(shuō)是溫度最高的一部分，這里的溫度比冷藏室還要高出2度左右，所以這里一般會(huì )用來(lái)放置一些零食和已經(jīng)做好的料理，不過(guò)料理在放進(jìn)去的時(shí)候，最好要放在保鮮盒里面，或者是用保鮮膜覆蓋，這樣一來(lái)不僅能夠保住食物降溫，還可以避免細菌的滋生，也能夠隔絕味道。

冰箱的底層

冰箱底層往往是溫度比較低的部分，所以這里的更適合放置一些容易發(fā)生變質(zhì)的食物，比如說(shuō)肉類(lèi)，牛奶，打雷等等，還有生鮮類(lèi)食品也是需要放在里面的，不過(guò)魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi)在放進(jìn)去的時(shí)候，最好要加上保鮮袋哦。

每一個(gè)冰箱的保鮮效果都是不一樣的，而且使用的方式不同冰箱的保鮮效果也就是不同的，上述也給大家分享了一些冰箱保鮮小秘籍，大家在日常生活中可以根據分享的這些經(jīng)驗來(lái)使用冰箱，這樣保鮮效果會(huì )更好，食材的保存也就更健康了，生活中多掌握一些小技巧，可以讓生活變得更美好哦。