現在很流行整體櫥柜，柜體主要用于歸置常用煮具、調料等，而臺面作為使用頻率最高的操作平臺，不僅要防油、防水，還要能扛“震”。如果在選擇櫥柜臺面時(shí)偷懶，一段時(shí)間后臺面裂跡斑斑、難清理一類(lèi)的問(wèn)題慢慢就浮出臺面了。所以櫥柜什么臺面好，在選擇前了解一些臺面知識自然會(huì )起到事半功倍的效果。

　　一、人造石櫥柜臺面

　　人造石臺面在現在市場(chǎng)上占據主流，包括人造石英式臺面、純亞克力臺面和復合亞克力臺面三種，其中石英石臺面的硬度最高，也更耐磨。亞克力臺面和復合亞克力臺面的區別主要在于亞克力含量的不同，其中亞克力含量在40%-45%之間是最穩定的，其耐磨程度和強韌系數更高。

　　人造石臺面的表面光潔沒(méi)有“細毛孔”，油污很難滯留在臺面上，清潔打理更方便，這一點(diǎn)上很適合廚房環(huán)境。

　　櫥柜臺面主要用于擱置砧板、切剁事物，承載這一類(lèi)的力氣活兒，如果沒(méi)有足夠的表面硬度，時(shí)間長(cháng)了有可能造成臺面的變形或是凹痕的出現，不僅影響臺面的內部結構，整個(gè)櫥柜的形象也會(huì )降低。所以廚房什么臺面好，看材質(zhì)所表現出來(lái)的表面硬度也是一個(gè)重要指標。亞克力的平均達洛氏硬度值達8-9，板材收縮彎曲變形的可能性很小，加工時(shí)只要技術(shù)有保證，基本不會(huì )出現皸裂的情況。

　　二、天然石櫥柜臺面

　　用的最多的是大理石和花崗石兩種，不用說(shuō)天然石留給人印象最深的就是漂亮的自然紋路，因為所受到的作用不同，所以單位天然石的紋理幾乎都是獨一無(wú)二的，既然追求的是天然，色澤的選擇上就會(huì )相對少一點(diǎn)，以白花和黑花兩種最為常見(jiàn)。當然，如果只是靠顏值天然石是很難在裝修界長(cháng)盛不衰的，畢竟裝修最終要落腳到實(shí)用上。天然石的質(zhì)地非常堅硬，硬度比人造石要高，專(zhuān)業(yè)防刮擦，所以平時(shí)不小心用刀具或是其它硬物蹭到，基本不會(huì )留下刮痕。

　　選天然石臺面有個(gè)經(jīng)驗：盡量選擇深色臺面，淺色臺面有滲油的可能。如果臺面上附著(zhù)了油污，用較軟的百潔布擦拭即可，使用甲苯類(lèi)清潔劑過(guò)后容易留下花白斑，破壞天然石原有紋路。

　　三、不銹鋼櫥柜臺面

　　不銹鋼臺面是在高密度防火板的表面加一層薄的不銹鋼板，下墊細木工板或夾板，聯(lián)結成一體。多項研究數據表明，與其他臺面相比，不銹鋼臺面堅固、耐用、無(wú)輻射，對于注重實(shí)用又喜歡金屬質(zhì)感的消費者來(lái)說(shuō)，選擇不銹鋼臺面也未嘗不可。不銹鋼的堅固從另一方面來(lái)說(shuō)也是缺點(diǎn)之一，可塑性差，對臺面的轉角或是結合部位處理技術(shù)要求很高。

　　櫥柜什么臺面好，單從耐用性方面來(lái)考慮，上述三種材質(zhì)都可以列入考慮范圍。如果加入美觀(guān)、搭配風(fēng)格等因素，就視個(gè)人具體情況而定了。例如金屬質(zhì)感的不銹鋼臺面，安置在現代簡(jiǎn)約風(fēng)格的廚房自然比出現在古典風(fēng)格中要協(xié)調得多。