廚房設備的選購是一件很重要的事情，選擇好的設備才能讓我們在廚房操作更加省心省力。而爐灶就是廚房的一件主要的大設備，爐灶的款式和型號都有不少，不同的爐灶也有不同的特點(diǎn)。今天我們就來(lái)分析一下關(guān)于集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)，看看這種爐灶值不值得我們平時(shí)在廚房使用。

　　集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)介紹

　　集成灶的優(yōu)點(diǎn)：

　　1、獨特的設計，集成灶是集油煙機、燃氣灶、儲藏柜、電磁爐以及消毒柜等一些功能融為一體，具有獨特的組合式和高效率的功能的一種爐灶。

　　2、它采用的是側吸下排技術(shù)，吸收油煙的效率達到99%，運用的微動(dòng)力學(xué)原理，將污染物和外環(huán)境進(jìn)行了雙向的隔離，可以在不影響人的操作視線(xiàn)的前提下，將產(chǎn)生的油煙或者蒸汽在擴散之前就得到有效地排除，保持廚房?jì)鹊目諝馇鍧崱?

　　3、集成灶將多樣功能集于一身，在設計上比起傳統的爐灶設計更加節省空間，安裝自由度高。

　　4、安全性高。熄火自動(dòng)斷電源，漏電也會(huì )自動(dòng)切斷電源、還能自動(dòng)檢測漏氣、定時(shí)提醒等。

　　5、集消毒與保鮮于一體，消毒柜紫外線(xiàn)和臭氧兩層消毒不留死角，即便是不一樣原料的食物，也不要專(zhuān)門(mén)分離。

　　6、傳統的壁掛油煙機在工作的時(shí)候噪音大，時(shí)間長(cháng)了人們會(huì )感到心煩意亂。而集成灶下排風(fēng)的設計使得其噪音更加小，應用超低、噪聲技術(shù)以及靜音風(fēng)道設計技術(shù)，產(chǎn)生的噪音相當小。運用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，側吸下排風(fēng)，從而產(chǎn)生負壓區，讓油煙向下游走，也避免了對人的健康的影響。

　　集成灶的缺點(diǎn)有哪些：

　　1、集成灶也有明顯的缺點(diǎn)，它的熱效率比較低，而且明顯低于臺式灶和嵌入式灶，因為集成灶采用的是下排風(fēng)的排煙方式，與火焰上升的熱力產(chǎn)生沖突，從而帶走了大量熱量。

　　2、還有，材質(zhì)的價(jià)格會(huì )對它產(chǎn)生很大的影響，由于不銹鋼價(jià)格的影響，集成灶的高度整體偏低，且明顯低于一些普通的灶臺，這回對人的操作習慣和脊柱的健康產(chǎn)生影響。

　　3、集成灶屬于整體設計，維修的時(shí)候要將其整體拆開(kāi)，修理起來(lái)極其麻煩。

　　以上就是今天分享的集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)，集成灶的優(yōu)點(diǎn)很多，但是缺點(diǎn)也跟優(yōu)點(diǎn)一樣明顯，值不值得購買(mǎi)還是要認真考慮的。