相比較于封閉式的廚房，開(kāi)放式廚房更加美觀(guān)時(shí)尚，而且開(kāi)放式的設計也會(huì )讓空間顯得更加寬敞。但開(kāi)放式廚房也存在一個(gè)非常明顯的弊端，就是油煙問(wèn)題，那么開(kāi)放式廚房如何解決油煙問(wèn)題呢?開(kāi)放式廚房裝修設計注意事項有哪些呢?接下來(lái)不妨隨小編一起來(lái)了解了解吧。

　　一、開(kāi)放式廚房如何解決油煙問(wèn)題?

　　1、大吸力抽油煙機不可少。如果家中廚房采用的是開(kāi)放式設計，那么因為烹飪習慣的因素，自然會(huì )存在大量的油煙，而且油煙很容易擴散到室內其他區域。為了避免這種情況的出現，在廚房中安裝一臺吸力強勁的抽油煙機就必不可少了。抽油煙機盡量選擇中式設計的，不要選擇歐式，這是因為中式抽油煙機的性能設計更符合中國人的烹飪習慣。此外，為了增強抽油煙機的吸煙率，安裝位置也需要注意，最好安裝在距離燃氣灶大約60厘米左右的位置，不可過(guò)高，否則會(huì )影響排煙效果。

　　2、安裝排氣扇。由于在烹飪的過(guò)程中，即便使用的是大吸煙率的抽油煙機，仍然會(huì )有部分油煙擴散，無(wú)法及時(shí)被排出，此時(shí)不妨在開(kāi)放式廚房中安裝一個(gè)排氣扇。對于那些未被抽油煙機及時(shí)吸走的油煙，便可以通過(guò)排氣扇排到室外，從而減少烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的油煙對室內環(huán)境的影響。

　　3、使用無(wú)煙炊具。對于開(kāi)放式廚房，為了減少室內油煙污染，炊具的選擇也需要注意，最好選擇無(wú)煙炊具，例如微波爐、電磁爐或者是無(wú)煙鍋等等。這些炊具在使用的過(guò)程中基本不會(huì )產(chǎn)生油煙，自然也就避免了油煙擴散、污染室內環(huán)境等問(wèn)題了。

　　4、改變烹飪習慣。既然家中設計的是開(kāi)放式廚房，那么傳統的煎、炸、炒等中式烹飪習慣最好改掉，可以選擇燉煮等方式進(jìn)行烹飪，這樣便可以從根本上徹底解決廚房油煙大的問(wèn)題。

　　二、開(kāi)放式廚房裝修設計注意事項是什么?

　　1、注意通風(fēng)

　　在開(kāi)放式廚房的裝修設計上，一定要注意通風(fēng)問(wèn)題。為了避免油煙污染，開(kāi)放式廚房的通風(fēng)條件一定要好，可以設計一些寬大的窗戶(hù)，既能夠確保良好的通風(fēng)，還可以增強廚房空間的采光，讓烹飪空間看起來(lái)更加整潔明亮。

　　2、注意空間布局

　　開(kāi)放式廚房一般都是與餐廳、客廳同處于一個(gè)空間內，因為沒(méi)有增設隔斷等設計，看起來(lái)空間感會(huì )非常強。但也因為三個(gè)功能區位于一處空間，所以空間布局就需要格外注意了。開(kāi)放式廚房最好與餐廳相連，讓餐廳成為廚房與客廳的緩沖區，這樣還可以減少油煙對客廳家具的污染。另外，廚房?jì)炔康目臻g布局也需要注意，各種廚具以及櫥柜的陳設要依照空間結構來(lái)布局，最好可以增設一個(gè)中島臺或者小吧臺，起到空間區分的作用，還可以充當餐桌或者是操作臺使用。

　　3、注意風(fēng)格的統一

　　由于開(kāi)放式廚房并不是一個(gè)獨立的空間，而是與室內其他區域連在一起，因此在裝修風(fēng)格以及色彩搭配上必須保持協(xié)調統一，否則看起來(lái)會(huì )顯得不倫不類(lèi)。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房中的櫥柜款式與顏色最好與餐廳家具相同，如果空間并不大，可以選擇淺色調進(jìn)行裝飾，會(huì )更加寬敞明亮。

　　雖然開(kāi)放式廚房會(huì )讓家居空間看起來(lái)更加寬敞、時(shí)尚，但是在裝修設計的時(shí)候也有諸多事項需要注意，尤其是油煙問(wèn)題。而通過(guò)對上文內容的閱讀，相信您對開(kāi)放式廚房如何解決油煙問(wèn)題一定有所了解了吧，希望上文介紹可以幫助到您。