很多在外租房的學(xué)生或者上班族，不會(huì )有特別齊全的廚房設備，多數人會(huì )選擇一些比較輕便的爐具來(lái)做飯，比如電磁爐或者電陶爐，這兩種爐具在生活中是很常見(jiàn)的，雖然電磁爐和電陶爐只有一字之差，甚至連樣子、款式都非常相似，但是依舊存在很多差異。所以今天，小編給大家帶來(lái)的是電磁爐和電陶爐的特點(diǎn)分析以及對比介紹，趕快來(lái)了解一下吧!

　　電磁爐和電陶爐的特點(diǎn)分析

　　電磁爐的優(yōu)點(diǎn)

　　1、加熱效率快

　　電磁爐的加熱效率很高，因為熱能不會(huì )擴散，只集中在鍋具，所以需要的加熱時(shí)間就很短，同時(shí)外部環(huán)境的溫度也不會(huì )隨之升高。

　　2、安全系數比較高

　　電磁爐在使用的時(shí)候，是讓鍋具發(fā)熱，而爐子本身是不會(huì )發(fā)熱的，所以電磁爐的爐面溫度是比較低的，即使碰到，也不會(huì )出現燙傷等情況，比較安全。

　　3、清潔方便

　　電磁爐在使用過(guò)后，清潔也是很方便的。關(guān)掉電源后，就可以直接擦拭，不用等它降溫，并且爐面不易粘結一些污垢，非常容易擦掉。

　　電磁爐的缺點(diǎn)

　　1、對鍋的材質(zhì)有要求

　　電磁爐對使用的鍋具是有限制要求的，有一些金屬鍋是不能使用的，所以在購買(mǎi)的時(shí)候，一定要看好說(shuō)明書(shū)，了解清楚。

　　2、烹飪方式受限

　　一般情況下，電磁爐比較適合燉煮，如果用它炒菜、煎炸的話(huà)，因為火力不夠大，所以效果會(huì )不太好。如果不想產(chǎn)生油煙、簡(jiǎn)單的煮一些東西，那么倒是很適合使用電磁爐。

　　電陶爐的優(yōu)點(diǎn)

　　1、保溫性好

　　電陶爐在長(cháng)時(shí)間加熱的保溫效果上是很好的，在加熱到一定溫度的時(shí)候，能夠保持一個(gè)穩定的火力，在鍋里加入新的食材之后，不需要等一段時(shí)間才能再次煮沸。

　　2、不限鍋具的材質(zhì)

　　電陶爐對鍋具的材質(zhì)是沒(méi)有任何限制的，不銹鋼、陶瓷、玻璃或者是不粘鍋等等，都可以使用。需要注意的是，電陶爐是通過(guò)爐面發(fā)熱進(jìn)行加熱的，所以最好選擇鍋底面比較大的鍋具，有利于均勻加熱。

　　3、烹飪方式多樣

　　電陶爐的火力比較大，不光能用來(lái)燉煮，炒菜、燒烤等也都是可以的。

　　電陶爐的缺點(diǎn)

　　1、加熱速度較慢

　　電陶率的熱效率相對較低，它需要將電阻絲加熱之后，再傳導熱量給鍋具，因此加熱的速度會(huì )比較慢，需要的時(shí)間會(huì )久一點(diǎn)。

　　2、耗電量較大

　　電陶爐的耗電量是比較大的，因此使用的時(shí)候，要注意電線(xiàn)是否出現過(guò)熱的情況。

　　3、安全系數較低

　　電陶爐在加熱的時(shí)候，爐面會(huì )發(fā)熱，如果不小心的話(huà)，很可能會(huì )發(fā)生燙傷的情況。使用電陶爐時(shí)，它會(huì )散發(fā)出遠紅外線(xiàn)，和紫外線(xiàn)結合之后，對我們的皮膚、眼睛存在一定安全隱患，因此需要注意。

　　電磁爐和電陶爐的對比

　　1、節能環(huán)保

　　兩種爐具的加熱原理是不同的，電陶爐是開(kāi)放式加熱，除了供給鍋具的熱量，還有一部分熱量會(huì )被消耗，所以熱效率會(huì )較低，耗電大，在節能方面相對較差。電磁爐是封閉式加熱，熱效率高，也很省電。

　　2、電磁輻射

　　電陶爐是用熱傳導的方式進(jìn)行加熱的，所以會(huì )存在一些電磁輻射，但是比較低。因為鍋具不能完全吸收磁場(chǎng)，因此電磁爐的電磁感應所產(chǎn)生的輻射也是存在的。生活中的電磁輻射是隨處都有的，只要不超過(guò)規定的數值，就不會(huì )有很大的安全問(wèn)題。

　　3、安全性

　　電陶爐在使用的時(shí)候，它的溫度最高可以達到700度，并且在關(guān)掉電源時(shí)候，需要的冷卻時(shí)間也比較久，所以它在使用時(shí)，燙傷的可能性會(huì )相對高一點(diǎn)。而電磁爐使用時(shí)的面板溫度則低很多，另外一旦鍋具離開(kāi)了磁場(chǎng)，電磁爐就不會(huì )加熱了，因此安全性會(huì )高很多。

　　4、使用年限

　　一般來(lái)說(shuō)，電陶爐可以使用10年左右，而電磁爐在5年左右，但是家電使用時(shí)的細心程度和保養對使用年限也是有很大影響的，所以具體的使用壽命還是看實(shí)際的使用情況。

　　5、價(jià)格對比

　　對比而言，電陶爐的價(jià)格比電磁爐的價(jià)格要貴。一般購買(mǎi)電磁爐的時(shí)候，都會(huì )贈送鍋具，是比較經(jīng)濟實(shí)惠的。但電陶爐大多是不贈送鍋具的，本身的價(jià)格也略高一點(diǎn)，所以選購的時(shí)候，要注意性?xún)r(jià)比和預算問(wèn)題。

　　以上就是小編的電磁爐和電陶爐的特點(diǎn)分析以及對比介紹的全部?jì)热?，想了解更多關(guān)于家電產(chǎn)品的資訊，請關(guān)注土撥鼠裝修網(wǎng)站。