現在很多年輕人喜歡素食文化，水果主題餐廳隨著(zhù)這種飲食潮流而生。水果題餐廳提供各種以水果為主要原料的飲食搭配，滿(mǎn)足人們對水果營(yíng)養和休閑生活的追求。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)水果餐廳設計方案是如何設計的吧。

　　1、設計水果主題餐廳時(shí)可以選擇各種裝修風(fēng)格，通常會(huì )以綠色為餐廳的設計主題，突出健康營(yíng)養的飲食理念。

　　水果主題餐廳多以現代簡(jiǎn)約風(fēng)格，東南亞風(fēng)格或日式風(fēng)格為主。裝修風(fēng)格表現出清新、休閑、舒適、健康的餐廳氛圍。

　　裝修設計時(shí)在色彩搭配上要求協(xié)調統一，明快的色彩會(huì )增加消費者的就餐體驗度，搭配各種色彩的水果會(huì )讓餐廳具有自然的親切感。

　　不同季節使用的水果類(lèi)型不同，環(huán)境的色彩隨著(zhù)搭配的水果不同在不同的季節會(huì )呈現出不一樣的視覺(jué)感受。

　　2、水果主題餐廳的就餐環(huán)境非常講究，一般會(huì )采用開(kāi)放或半開(kāi)放的餐桌布局方式。餐桌的布局要求整齊，不同區域的設計要合理，方便人們通行及行走路線(xiàn)的暢通快捷。

　　餐廳內的桌椅、柜子、展示臺等在造型和色彩上要與整體裝修風(fēng)格統一，清新的色彩和簡(jiǎn)潔的造型會(huì )讓水果主題餐廳更有休閑的氣氛。

　　在餐廳內設計色彩時(shí)要考慮燈光對色彩的影響，一般會(huì )選擇明亮、冷色系的燈光光線(xiàn)，對食品的色彩不會(huì )起到干擾的問(wèn)題，又能增加餐廳的現代寬敞感。

　　3、水果餐廳設計方案要考慮餐廳的店內標識，主題墻設計能給餐廳帶來(lái)一個(gè)視覺(jué)的中心。主題墻要具有設計感，造型也不宜復雜，店內標識要醒目，能夠突出主題餐廳的特色，這樣能夠加強消費者的印象。

　　餐廳內軟裝飾一般通過(guò)墻紙、掛畫(huà)或燈飾來(lái)體現，這些軟裝飾以突出水果概念為主。

　　綠色植物對餐廳有很大的裝飾性作用，可以提升餐廳綠色概念的定義，對消費者的心理會(huì )有非常好的影響。

　　4、餐廳內的陳列柜設計可以方便消費者挑選水果，親眼所見(jiàn)，自己挑選讓消費者更放心。

　　水果陳列同時(shí)可以作為餐廳內的一個(gè)景觀(guān)，可以起到吸引顧客的作用。水果陳列最好選擇在餐廳內非常明顯的位置，讓顧客進(jìn)店第一眼就能看見(jiàn)。

　　水果餐廳設計方案具有新意，從主題上就可以吸引消費者嘗試，在裝修設計時(shí)通過(guò)設計手法和環(huán)境的氣氛來(lái)吸引顧客，讓顧客體會(huì )到輕松休閑的消費方式才會(huì )愿意經(jīng)常光顧。