每一個(gè)餐廳都有不一樣的設計問(wèn)題，這篇文章就在這里有針對性地講一下徽餐廳設計問(wèn)題。對徽餐廳設計的問(wèn)題不是有特別了解的人都不太會(huì )留意到，但其實(shí)人們總會(huì )忽視這些細微的問(wèn)題。設計布置問(wèn)題在一定程度上會(huì )影響整間餐廳的運營(yíng)甚至是未來(lái)發(fā)展，點(diǎn)開(kāi)文章即可加深對徽餐廳的了解。

1.徽餐廳的設計理念

徽式餐廳設計問(wèn)題一：缺少標志物。每一個(gè)菜系都有自己的特點(diǎn)和原則。而徽式餐廳的設計理念中就是有一種古樸美。在圖片中可以看到，徽式風(fēng)格大多都是白墻黛瓦的，這樣簡(jiǎn)約溫婉的模樣就像是一個(gè)江南女子。因此，徽餐廳的原則也是貼近自然，順應靜水流深。因此，徽餐廳的設計應該是簡(jiǎn)約而不失格調的。在外觀(guān)上，應該以傳統的徽式風(fēng)格來(lái)建造，一來(lái)是體現其獨特的風(fēng)格特點(diǎn)，而來(lái)也是能夠吸引客人的興趣。未知的事物總是最能吸引別人的眼光，假如餐廳的外觀(guān)平平淡淡，很少人愿意去深入了解。

       2.餐廳的走廊與過(guò)道設計

徽式餐廳設計問(wèn)題二：忽略風(fēng)水。走廊與過(guò)道在一家餐廳中特別重要，因為這是有關(guān)風(fēng)水的問(wèn)題。經(jīng)商的人都特別注重風(fēng)水，而走廊和過(guò)道正是此中關(guān)鍵。走廊和過(guò)道里面應該保持通暢。假如堆有雜物妨礙通行的話(huà)，在風(fēng)水學(xué)上來(lái)講，是會(huì )影響財運的。走廊和過(guò)道應該在保證流暢的時(shí)候也不能忘記安全性。本來(lái)在走廊通道上放置雜物就是容易發(fā)生意外事故的，所以餐廳的設計在保證美觀(guān)的同時(shí)也要注重其實(shí)用和使用效果。

       3.徽餐廳的內部裝修問(wèn)題

徽式餐廳設計問(wèn)題三：關(guān)于內部裝修?；詹蛷d設計問(wèn)題除了外部問(wèn)題還有內部問(wèn)題?；詹蛷d的內部設計應該和它的外部設計一樣表現得平和淡然。因此，桌椅的選用應該是實(shí)木，實(shí)木給人感覺(jué)厚重深沉，和徽式風(fēng)格給人的感覺(jué)很相像。在徽式餐廳內部還可以適當地添加一些徽式元素的裝飾畫(huà)等等。

看完這些問(wèn)題，大家可能還是有選擇性忽視。其實(shí)經(jīng)營(yíng)一家徽餐廳，不僅徽餐廳設計問(wèn)題需要兼顧到，還有考慮各種各樣的實(shí)際問(wèn)題，但是假如這篇文章對此刻看這篇文章的人有起到一點(diǎn)幫助，相信這篇文章也是發(fā)揮了它該有的意義。